【夢基】世界に一つだけの・・・

助成活動のひとつである、パン作り体験。
いよいよクライマックス^^!
120gに切り分けたパン生地。各々好きなようにデコレーションします。

形を作ったあと約40分の二次発酵させ、いよいよ釜の中へ。
約250度の釜に約8分。

初めてにしては、いいパンが焼けました。
この夏、助成活動をはじめ色々な体験をしてきました。
急なスケジュールで色々と関係者に迷惑もかけたかもしれません。
しかし、一歩踏み出した事によって昨年とは違う夏になったと思います。
来年はさらにいい活動へステップアップできると思います。
2009/08/28(Fri) 22:06:02 | 活動報告
