うなぎ釣り名人の今給黎さん
昨日、捕ったうなぎを実際にさばいて、子供達にみせた。
この様な体験は初めてで生きたものを料理し、直ぐに食べる事に子供たちが
どの様な反応をしめすか気がかりだった！

↑生きたうなぎ6匹	↑焼酎で絞めます。先人の知恵ですね
	↑背開きです
↑頭にドライバーを刺します
↑中骨を器用にとります	↑炭で皮から焼きます
↑子ども達も興味深くみています	↑醤油たれに何回もつけて仕上げます

今回の体験でうなぎのさばきかたを、子ども達は一生覚えていることでしょう。
先に記した私の気になっていた事は、おいしく食べている子ども達をみて
払拭されました。うなぎが嫌いな子がいると聞いていたのですが
なんと皆、完食です。約50匹あまりのうなぎ。
1時間もせずなくなりました。
今給黎さん、助手の原田さん^^!お疲れ様でした。

助成活動のひとつである、パン作り体験。
いよいよクライマックス^^!
120gに切り分けたパン生地。各々好きなようにデコレーションします。


形を作ったあと約40分の二次発酵させ、いよいよ釜の中へ。
約250度の釜に約8分。


初めてにしては、いいパンが焼けました。

この夏、助成活動をはじめ色々な体験をしてきました。
急なスケジュールで色々と関係者に迷惑もかけたかもしれません。
しかし、一歩踏み出した事によって昨年とは違う夏になったと思います。
来年はさらにいい活動へステップアップできると思います。

花渡川人の会、代表の菊野氏の指導の元、漂着ゴミ調査。
結果は鹿児島CC 事務局の鹿児島大学水産学部藤枝繁研究室に報告し、
日本各地のデータと集計されてアメリカの環境NGO に報告され、世界のゴミデータとして
海洋環境の改善などに生かされます。

20分あまりのゴミ拾い。選別してデータ化しました。

このような活動をするたびに感じることであるが
子供達はなにを感じたのであろうか？これは活動の課題である。

花渡川人の会代表の菊野氏のもと川歩き。


数日天気がよかったせいか、水量もさほど無い。
しかし今の子は川の歩き方を知らない。
どこを歩けば安全か、身をもって今回実感できたのではいか。
途中水車小屋の後を見ながら上流へ！


↓約1時間で到着地点へ


到着地点で早速、子供たちが泳ぎはじめます。
約1mの岩の上から飛べずに泣き出す子も。


約5m近くの岩の上から飛び込む子も！
女の子も飛び込んだ！親に見せてあげたいナー。


前回、金山で川遊びしたので遊ぶ事の楽しさを知ってしまったせいか
皆、楽しく川遊びに夢中だった。
低い岩の上から小学生1年生の女の子が飛び込もうと頑張っていた。
涙を流しながら、なかなか飛び込めない。
しかし、岩から降りようとはしない。怖いなら辞める事もできるのに。

時間はかかったが、やっとの思いで飛び込んだ！
満面の笑顔で水の中からあがってきた。
急に大きくなったように見えたのは私だけだっただろうか？